Pour le mignon: 1 filet mignon de porc, 4 poires william, vinaigne balsamique de modene, 300ml de bouillon de volaille, 6 cas de vinaigre balsamique, 25g de beurre, 4 branches de thym,sel & poivre. Pour le risotto: 450g de riz rond, 1 oignon, 50g de beurre,...

Une viande pour toute la famille qui fait le régale des plus petits et des plus grands! Rien de plus simple à faire! Préchauffer votre four à 200°. Déposer le filet mignon dans un plat. L'enduir de 2 cas de moutarde, saler, poivrer et le couvrir de graines...