Pain au curry et graines de tournesol

Voici un pain haut en couleurs

Une croûte dorée, une mie aérée, jaune tendre. Un mariage parfait du curry et de la graine de tournesol.

Faire un pain à base de farine T65 avec 2 cac de curry et une poignée de graines. Laisser lever 3heures à l'abri de l'air une fois le pain façonné. Cuire 28 minutes à 200°C.