4 mars 2009
Bouchées fondantes aux deux chocolats
200g de chocolat noir, 100g de chocolat blanc, 4 oeufs, 60g de fécule, 80g de sucre en poudre, 160g de beurre.
Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-onde.
Ajouter le sucre en poudre, puis la fécule.
Ajouter ensuite un à un les oeufs entiers.
Verser dans de petits moules en silicone. Déposer sur le dessus une moitié de carré de chocolat blanc.
Cuire à 175° pendant 7 minutes.
Laisser refroidir pour démouler.
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